طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس؛ لذیذتر از همواره - تاورنا

خبرنگاران | سرویس آشپزی - سالاد ماکارونی یک پیش غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با روش های مختلف و با مواد متنوعی تهیه می گردد، مانند سالاد ماکارونی با مرغ، سالاد ماکارونی با گوشت، سالاد ماکارونی با سبزیجات و… ما در این مقاله طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس را به شما آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس

زمان لازم برای آماده شدن سالاد 1 ساعت

طرز تهیه سس سالاد ماکارونی

• همه مواد سس به غیر از پیازچه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست گردد.
• در انتها پیازچه را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
• سس را در یخچال بگذارید و به سراغ تهیه ماکارونی بروید.

دستور تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس

• سوسیس ها را به مدت 5 دقیقه در یک ظرف آب جوش بجوشانید.
• سپس آن ها را به قطعات ریز خرد نموده و کنار بگذارید.
• یک قابلمه آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آید، سپس ماکارونی ها را در آب جوش همراه با نمک و روغن زیتون بریزید و به مدت 8 دقیقه آن را بجوشانید و بعد آبکش کنید.
• کمی صبر کنید تا آب اضافی آن گرفته گردد. سپس ماکارونی را با سوسیس ها در یک ظرف بریزید و باهم مخلوط کنید.
• اکنون می توانید سس را با سالاد مخلوط کنید یا آن را موقع سرو در یک ظرف جدا کنار سالاد بگذارید.
• سالاد ماکارونی با سوسیس آماده سرو است.

نوش جان…

2 نکته مهم در پخت سالاد ماکارونی

1. توجه گردد، چون قرار نیست ماکارونی را دم کنید باید مقدار بیشتری در آب بجوشد. به عنوان مثال اگر روی بسته ماکارونی زمان جوشیدن را 8 دقیقه نوشته شما آن را 10 دقیقه بجوشانید تا کاملا مغز پخت گردد.

2. حتما سس سالاد را زمانی که گرم است، به آن اضافه کنید. اگر سس را زمانی اضافه کنید که پاستا کمی گرم است، سس به خورد سالاد می رود و طعم بسیار عالی ایجاد می نماید. بعد از مخلوط کردن پاستا و مواد با سس آن را در یخچال سرد کنید.

سخن آخر

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس را مطالعه کردید. توجه کنید برای تهیه این سالاد بهتر است از سوسیس های مرغوب و ترجیحا سوسیس خانگی بهره ببرید تا هم غذا از سلامت بیشتری برخوردار باشد و هم طعم بهتری پیدا کند. همچنین در صورت تمایل و طبق ذائقه خود می توانید به سالاد، مواد مختلفی مثل ذرت، قارچ، فلفل دلمه ای، سیب زمینی پخته شده، کمی مرغ آبپز و خیارشور اضافه کنید.

اگر شما هم تجربه ای از درست کردن این سالاد دارید، لطفا نظرات و تجربیات خود را با ما و دیگر مخاطبان خبرنگاران در میان بگذارید.