آرشیو آشپزی در تاورنا | صفحه 2

کوکو سیب زمینی برای پیک نیک رفتن و به عنوان میان وعده برای مدرسه بچه ها بسیار مناسب است.

یکی از خوشمزه ترین کیک ها در بین میان وعده های سنتی ایرانی، کیک یزدی است. دستور پخت کیک یزدی به شهر باستانی یزد در مرکز ایران تعلق دارد. اگرچه پخت این کیک مراحل ساده ای دارد، اما طعم خاص و منحصر به فرد آن باعث محبوبیت بی نظیرش گشته است.

کردها بسیار خون گرم و مهمان نواز هستند. شاید بخواهید به این منطقه سفر کنید یا شاید هم در یکی از شهرهای سنندج به مهمانی دعوت شده اید و می خواهید با غذاهای محلی کردستان آشنا شوید. در هر صورت می توانید با خواندن این مطلب، غذاهای خوش رنگ وطعم کردستان را بشناسید...

با طرز تهیه سوپ جو، پیش غذایی لذیذ و ساده برای روزهای سرد سال آشنا شوید و آن را برای مهمانی یا یک شام سبک سرو کنید.

نیس، یک شهر ساحلی زیبا در جنوب شرقی فرانسه است. در این شهر توریستی، انتخاب های بسیاری برای خرید سوغات دارید ولی هیچ سوغاتی بهتر از محصولات بومی نیست.

کیک ها و دسرهای متنوع از گذشته تا به امروز نقش پررنگی در فرهنگ غذایی روسیه داشته اند. کیک های خوشمزه روسی یکی از جذابیت های شیرین سفر به این کشور پهناور است که حتما باید امتحان کرد.

معرفی غذاهای انگلیسیغذا همیشه یکی از بهترین قسمت های لذت بردن از زندگی می باشد، حال اگر بحث سفر میان باشد این موضوع به عنوان یکی از مقاصد گردشگری هم ممکن است تبدیل شود. خبرنگاران در این مطلب سراغ غذاهای کشور انگلیس رفته تا درباره فرهنگ و انواع غذاهایی...

روش های زیادی برای خلال کردن پسته وجود داره اما ما یکی از ساده ترین و سریع ترین روش ها رو به شما آموزش می دیم. بر خلاف انواع روش ها که با جوشاندن پسته، طعم و خواص اون کاهش پیدا می کنه از یک روش بسیار ساده و کاربردی برای خلال کردن پسته ها استفاده می کنیم. پس...

پودر سیر از سیر خشک شده درست می گردد و فواید زیادی نسبت به سیر تازه دارد چون هنگامی که سیر را خشک می کنید، عمر مفید آن را به طور نمادین افزایش می دهید.

روغن هسته انگور از زمان های قدیم به علت خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است و مصرف آن امروزه بسیار باب شده و به راحتی در دسترس واقع شده است. روغن هسته انگور خاصیت های دارویی دارد و غنی از مواد معدنی و ویتامین ها می باشد، البته استفاده از روغن هسته انگور...

ارائه اقلام غذایی به فرزندتان را محدود نسازید و تا حد امکان منوی غذای کودکتان را گسترده سازید.

روش دیگری که برای تهیه شنیسل مرغ با پنیر پیتزا پیشنهاد می گردد، این است که شنیسل مرغ را به روش فوق درست کنید با این تفاوت که:

یکی از محبوب ترین گیاهان یعنی ریحان به جهت خواص دارویی خود و بعلاوه مواد مغذی و طعمی که به غذا می بخشد شناخته شده است. چنانچه خودتان، ریحان پرورش می دهید و یا اندازه زیادی از آن را خریداری نموده اید، یادگیری

گل های خوراکی به طور معمول به نام یک تزئین و چاشنی رنگارنگ برای بشقاب غذاها به کار گرفته می شوند. ولی مزایای این گل ها تنها به ظاهرشان خلاصه نمی شود و آن ها سالیان سال است که در طب سنتی به دلیل ارزش غذایی بالایشان استفاده می شوند. در حقیقت، گل های خوراکی...

سالاد ماکارونی با سوسیس یک پیش غذای خوشمزه با طعمی متفاوت است. برای تهیه این سالاد به ماکارونی فرمی و کمی سوسیس نیاز دارید.

پیروگی یک دلمه یا پیراشکی لذیذ است که به کشور لهستان در اروپای شرقی تعلق دارد. این غذای لهستانی یک دلمه خمیری مانند دامپلینگ است که داخل آن با موادی همچون سیب زمینی، گوشت چرخ نموده، پنیر خامه ای، پنیر موزارلا و کره آب شده پر می گردد. البته پیروگی را با...

برای تهیه شیشلیک در فر با طعم عالی باید گوشت را حداقل چند ساعت در مایه ای خواباند تا نرم شده، سپس در مخلوطی از چاشنی خاص قرار داد تا مزه دار شود. شیشلیک نوعی کباب خوشمزه است که در فر نیز قابل تهیه بوده و معمولا با استفاده از گوشت راسته با استخوان...

ترشی پیاز را می توان با پیاز قرمز، سفید یا زرد تهیه و از لبو برای ایجاد رنگ قرمز در آن استفاده کرد. در این مقاله با طرز تهیه ترشی پیاز بسیار خوشرنگ که خیلی سریع و فوری قابل استفاده است، آشنا خواهید شد.

در این دستور تهیه نان، ما همه نکاتی که باید رعایت کنید، به همراه عکس مراحل آورده ایم. به علاوه در این آموزش، کمی ریزه کاری های استراحت خمیر و ورز دادن آن وجود دارد که باعث می شود نان کشمشی مرغوبی تهیه کنید. بنابراین سعی کنید کاملا مطابق با دستور عمل کنید.

غذایی که امروز تصمیم گرفتیم تا به شما آموزش دهیم یکی از کوفته های خوشمزه است که به کوفته سوبلی ایتالیایی مشهور است. از مواد بکار رفته در این کوفته می توان به برنج، پنیر پیتزا، گوشت چرخ نموده، نخود فرنگی و آرد سوخاری اشاره نمود. همان طور که میدانید انواع...